La vènerie, une tradition vivante. Sur la piste du gibier, à la voix des chiens
La Semaine de l’Allier, par Marie Vannier
SOUVIGNY À cheval ou à pied, la vénerie est une chasse à courre menée par des chiens courants. Une tradition où chaque poursuite suit des règles précises, tout en réservant souvent son lot de surprises.

UNE CHASSE À COURRE, MAIS À PIED
Dans l’imaginaire collectif, la chasse à courre, c’est une succession d’images : redingotes rouges, chevaux au galop, cerfs aux abois, trompes sonnant au cœur des forêts. Mais derrière ce tableau de la grande vénerie se cache une autre façon de chasser. À pied, cette fois. Renard, lapin… La petite vénerie suit d’autres pistes. Au Rallye Sans le Sou, c’est le lièvre qui donne le tempo. Les codes, eux, demeurent. Les membres des équipages de vénerie sont appelés les «boutons», du nom de l’insigne qu’ils portent traditionnellement sur leur cravate. Au Rallye Sans le Sou, ils sont une bonne vingtaine. Sur le terrain, la tenue se fait plus pratique, mais le bouton reste un signe d’appartenance.
Et pour entrer dans cet univers ? « D’abord l’amitié », répondent les Frachon. La simplicité, l’accueil et le plaisir de partager une journée comptent autant que les usages. On peut venir découvrir une chasse, écouter, suivre, poser des questions. Avec une règle : respecter les lieux, les personnes et les consignes.

DES CHIENS, DES VOIX ET DES KILOMÈTRES
Sans chiens, pas de vénerie. Les Frachon les considèrent comme de véritables bijoux : tout repose sur leur flair, leur voix et leur travail. Tout commence au chenil. Une trentaine d’Anglo-Français de petite vénerie y vivent au quotidien, entre soins, repas et sorties. Pour une chasse, tous ne partent pas : selon le terrain, une vingtaine de chiens peuvent être retenus. Puis vient le rendez-vous, souvent autour d’un casse-croûte. Au «rapport», les consignes tombent : attention aux routes, aux parcelles traversées, à la sécurité de chacun. Quelques fanfares de trompe, et la journée peut commencer.
Des anecdotes, les Frachon en ont des milliers à raconter. La prise est loin d’être automatique : «Déjà, si on en prend un, on est content», glissent-ils. Ce qui les passionne, c’est le travail des chiens, leur ténacité et cette part d’imprévu : chaque chasse réserve son lot de surprises.
UN LANGAGE QUI S’ÉCOUTE AUTANT QU’IL SE PARLE
À la voix des chiens, les veneurs savent déjà beaucoup de choses. La meute s’anime, se tait, repart : chacun apprend à reconnaître ce qui se joue. Le fameux « taïaut !», cri traditionnel signalant le gibier, appartient bien à cet univers. Mais, précisent les Frachon, au lièvre, mieux vaut éviter de crier : cela risquerait de l’effrayer. Une petite trompe, la «pibole», permet de transmettre des signaux; les trompes de chasse annoncent, elles aussi, les moments importants. Le vocabulaire suit le mouvement. Le gibier entre-t-il dans le bois ? Il « embûche». En ressort-il ? Il «débûche». Une voie retrouvée, un défaut résolu, une menée qui reprend : derrière ces mots parfois déroutants, il y a des situations très concrètes. Et pour les suivre, pas besoin d’être collé à la meute : certains accompagnent à pied, à vélo ou en voiture, d’autres se placent plus loin, écoutent, observent et veillent notamment aux passages de routes.
LA CURÉE, UN CÉRÉMONIAL POUR LES CHIENS
Si les chiens prennent le lièvre, la chasse s’achève. Vient alors la curée, un rituel ancien destiné à la meute. L’animal est préparé et sa viande, mêlée à du pain, revient aux chiens. Mais avant leur récompense, place aux trompes. Les fanfares retracent les étapes de la chasse, comme un récit en musique : la recherche, la poursuite, les difficultés, puis la prise. Les chiens attendent le signal. Les veneurs peuvent également rendre les « honneurs « à quelqu’un qui s’est distingué durant la journée, en lui offrant la patte arrière droite du lièvre. Un cérémonial qui dit l’importance des traditions, mais aussi celle accordée au travail de la meute.
UNE TRADITION QUI SE TRANSMET
Pour Louise-Marie, les chiens ne forment pas une meute anonyme. Ils ont un nom, un tempérament, des qualités qu’on apprend à connaître. Il y a Imprévu, qui a vécu jusqu’à 13 ans et chassé jusqu’au bout. Sumatra, une chienne particulièrement maligne, au nez remarquable. Nantua, précieuse lorsqu’il faut retrouver une voie perdue. Et Orvalet qui surprend tout le monde : lui chasse presque sans donner de voix. Ce lien avec les chiens, Louise-Marie l’a construit peu à peu. Petite, elle en avait peur. Aujourd’hui, elle aime passer du temps au chenil, observer leurs caractères, reconnaître leurs habitudes.
Avec son père Olivier et son grand-oncle Emmanuel, Louise-Marie prolonge une histoire de famille. Et à la voir marcher dans les pas des siens, une chose semble acquise : au rallye Sans le Sou, la relève est déjà sur la piste.
Les autres actualités de la Vènerie
Abonnez-vous à la Lettre des Amis pour rester informé de l’actualité de la chasse à courre par mail chaque mois
Les autres communiqués
Les autres revues de presse
23 septembre 2026
La chasse à courre a ouvert son chenil pour les journées du patrimoine
Par Philippe Cohen pour Toutes les Nouvelles des Yvelines. À Mocquesouris, dans le parc du château, le chenil…
9 septembre 2026
« Ça nous permet d’informer et d’éviter les critiques » : 1.500 chiens seront présents à la Sange pour démocratiser la chasse à courre
Pour la 29e édition de la fête de la Sange, qui se tient du 11 au 13 septembre, les chenils vont envahir le parc du…
9 septembre 2026
Cérilly : une exposition retrace l’histoire de la chasse à courre en forêt de Tronçais
Par La Semaine de l’Allier Du 5 au 12 septembre à Cérilly, une exposition revient sur l’histoire des…
29 août 2026
Feux de forêts : le mauvais procès fait aux chasseurs
À quelques semaines de l’ouverture générale de la chasse, des voix s’élèvent pour demander son interdiction…
22 juillet 2026
« Il va falloir trouver un équilibre » : après l’incendie qui a ravagé la forêt de Fontainebleau, le président de la Société de Vènerie revient sur le drame et prépare l’avenir
Publié le 21 juillet 2026 par Le Petit Bleu, rédigé par Nathan Cauquil La forêt de Fontainebleau a été victime…




